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沖縄の豆知識

食文化　ちゃーがんじゅーになれる！沖縄家庭料理　フーチバージューシー

　フーチバーとは、よもぎの事。よもぎのお粥のようなもの。栄養は抜群！

フーチバーを刻み、水洗いする。
お粥と同じように米を炊く。
だし汁を加え、フーチバーを入れて塩で仕上げる。